3 ingredientes, 3 simples pasos. Y tienes un delicioso postre de mascarpone Gourmet a Porter y curuba.
Un postre que parece de restaurante, pero que puedes preparar en casa en minutos. La acidez y frescura de la curuba se encuentran con la textura sedosa del mascarpone Gourmet a Porter y el dulzor de la leche condensada para crear un postre cremoso, equilibrado y sorprendentemente sencillo.
Es perfecto para cerrar una comida especial, acompañar un café de la tarde o tener listo en la nevera cuando recibes invitados de improviso. Y lo mejor: solo necesitas tres ingredientes y tres pasos.
Tip: utiliza curubas maduras para conseguir un sabor más aromático y un buen contraste entre la fruta y la crema. Prepáralo con anticipación y déjalo refrigerar varias horas; el reposo permite que la crema tome cuerpo y que los sabores se integren mejor.
Para servir: preséntalo en copas o vasos individuales y termina con unas semillas de curuba por encima. Un pequeño detalle que aporta textura y hace que un postre sencillo se vea mucho más especial.
Ingredientes:
- 6 curubas
- 1/2 taza de queso mascarpone Gourmet a Porter
- 1/2 taza de leche condensada
Preparación:
- Saca la pulpa de 6 curubas medianas y maduras. Resérvalas.
- Mezcla 1/2 taza de queso mascarpone Gourmet a Porter y 1/2 taza de leche condensada en un bowl, hasta formar una crema uniforme.
- Mezcla las curubas que reservaste previamente con la crema y refrigera por al menos 3 horas.
¡Y listo! A disfrutar a cucharadas. ☺️
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