Stracciatella

$26.000
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Hilos de mozzarella fresca elaborados con leche de búfala y crema de leche de vaca, que aportan mayor cremosidad y textura. De sabor fresco y delicado, es ideal como topping para ensaladas y sopas, y para realzar pizzas, pastas y arepas con un acabado gourmet.

Almacenamiento: mantener refrigerado a temperaturas de 4°C+/-2°C.

Stracciatella
$26.000

Retiro disponible en Bodega Usaquén

Normalmente está listo en 4 horas

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Ingredientes

Leche entera de búfala pasteurizada, cultivo láctico (Streptococcus thermophilus), cuajo (enzima), crema de leche higienizada de vaca, sal (Cloruro de sodio).
Especificaciones de consumo

Después de abierto manténgase refrigerado y consúmase en el menor tiempo posible. Contiene leche de búfala y leche de vaca.
Información nutricional

(100g): Calorías 279, Grasa total 22 g, Grasa sat. 12 g, Trans 0 mg, Carb. Total 8.2 g, Fibra 0 g, Azúcares totales 0 g, Az añadidos 0 g, Proteína 12 g, Sodio 190 mg, Vit. A 219 μg ER, Vit. D 0 μg, Hierro 0 mg, Calcio 112 mg, y Zinc 1.2 mg.

(Porción): Tamaño de porción: 1 cucharada (30 g), Número de porciones: Aprox 8 porciones, Calorías 83, Grasa total 6.5 g, Grasa sat. 3.5 g, Trans 0, Carb. Total 2.5 g, Fibra 0 g, Azúcares totales 0 g, Az añadidos 0 g, Proteína 3.7 g, Sodio 57 mg, Vit. A 66 μg ER, Vit. D 0 μg, Hierro 0.0 mg, Calcio 34 mg, y Zinc 0.36 mg.
Envío

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Nutrición Superior

Nuestros quesos frescos de búfala destacan por un perfil de sabor limpio, delicadamente lácteo y naturalmente cremoso.

Elaboración Artesanal

Aplicamos procesos cuidadosos que garantizan frescura, estabilidad y estándares consistentes en cada lote de producción artesanal.

Pago Seguro

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Envío Rapido

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Testimonios

Desde que probé su queso de búfala no volví a comprar otro. La diferencia en sabor y textura es evidente.

Andrea T.

La cremosidad es impresionante. Lo usamos en casa para ensaladas y pastas, y siempre queda perfecto.

Carlos L.

Me encanta porque es más suave y ligero que otros quesos. Se siente la calidad.

Laura R.

Me gusta que sea más digestible. Además, el sabor es mucho más limpio que otros quesos.

Javier S.

Es un queso que realmente se siente diferente desde el primer bocado. Su textura cremosa y sabor suave hacen que cualquier preparación en casa se vea y sepa mucho mejor.

Valery D.